堅果有什么食療功效
1、花生:補血、護心花生中含有維e和鋅,可以起到增強記憶力、抗老化、滋潤肌膚及延緩腦功能衰退的作用。花生滋養補益,有助於延年益壽,所以又被稱長生果。
137 Degrees 專注于生產(植物奶),包括杏仁奶,核桃奶以及開心果奶,當中以杏仁奶最受歡迎。
2、板栗:板栗是我國特產,素有“幹果之王”的美譽,在國外它還被稱為“人參果”。鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!
3、核桃:核桃含有嫩量的維e,這是我體肌膚最空想的美容劑,可能伏到緩結疲勞的濕用,並且還能減多腸道錯膽固醇的吸迎。核桃脂肪貧含我腦必需的脂肪酸,其面的磷脂能補腦健腦。
4、葵花籽:葵花子含有β-胡蘿卜素,可防止人體皮膚下層的細胞壞死,可使頭發變得柔軟秀麗。維生素B8,能治愈憂鬱症、神經衰弱。
5、開心果:由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,補益虛損,調中順氣,能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良等。
什么人不宜吃堅果
1、腹瀉的人不要吃堅果堅果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤腸通便的作用,凡是有腹瀉症狀和消化道急性感染症狀的人,應暫時不要吃堅果,否則會加重腹瀉症狀。
2、上火的人。堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,因此過程中會添加大量鹽等調料,這極易引起口腔和咽喉幹燥。在出現咽喉炎、口腔潰瘍(口腔科)等上火症狀時,應該盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果。可以考慮吃生堅果,或吃煮熟的堅果。
3、由於堅果呈大顆粒狀,不易一下嚼碎,幼兒食用時有可能因為嗆咳、說笑等滑入器官,引起嚴重安全事故。因此,學齡前兒童應能夠照顧到堅果,特別是3歲以下兒童。如果3歲以下兒童的吞咽控制能力不夠發育,則優選切斷用於消費的堅果,以避免風險。
4、堅果過敏者。有些人會對某種堅果過敏,如花生、腰果等。一旦誤食後過敏,會產生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應,甚至可能危及生命。這些人一旦發現自己過敏的某些堅果未來應該保持一定距離。
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